酒廠釀造廢水處理常用的處理方法

　　酒廠廢水成分
 
　　酒廠生產(chǎn)主要原料是高粱、糯米、小麥等。生產(chǎn)過程中生產(chǎn)的污水釀酒底鍋水、沖洗晾堂水、冷卻水和地面沖洗水以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生產(chǎn)過程的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟。
 
　　常用酒廠處理方法
 
　　一物理處理法
 
　　不投加藥劑，*大限度地減少污泥產(chǎn)生量，工藝簡單；
 
　　二好氧處理法
 
　　用好氧微生物降解有機物實現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)。處理時間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高；
 
　　三生化處理法
 
　　直接投加化學(xué)藥劑，操作簡單。并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染，同時也實現(xiàn)達標(biāo)排放處理。
 
　　工藝選擇
 
　　根據(jù)污水的性質(zhì)、國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和我公司的實踐工程設(shè)計經(jīng)驗，對此提出幾個設(shè)計方案，其處理水質(zhì)均達到國家一排放標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)就其進行簡單的說明。
 
　　UASB+SBR工藝簡介
 
　　該工藝是使用活性污泥處理污水中有機物以改變其化學(xué)、物理性質(zhì)的方法之一。生產(chǎn)廢水經(jīng)過管道經(jīng)過隔柵進入調(diào)節(jié)池，隔柵的目的是過濾水中的懸浮物，如稻殼和其他雜物。污水進入調(diào)節(jié)池后加堿調(diào)節(jié)其PH值至6-9，因為生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量有機酸，會導(dǎo)致污水PH值較低。調(diào)節(jié)PH值的目的是如PH值過低會影響后續(xù)反應(yīng)的效率，而且污水中PH值過低會對設(shè)備造成腐蝕，影響使用壽命。
 
　　污水經(jīng)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)PH后用水泵抽到UASB反應(yīng)器中進行水解酸化反應(yīng)，在UASB反應(yīng)器中厭氧菌會分解污水中部分的有機污染物，使污水得到凈化。污水從UASB反應(yīng)器底部進入，在活性污泥的作用下緩慢往上，到達頂部在三相分離器的作用下污泥逐漸沉降，反應(yīng)產(chǎn)生的氣體從頂部溢出，污水則從溢流口通過管道進入SBR池。
 
　　污水進入?yún)捬醭睾筮M行第二步反應(yīng)，通過厭氧、好氧交替進行，*終使污水達到國家相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　沉淀池和調(diào)節(jié)池的污泥量過多時用污泥泵抽至污泥濃縮池干化外運，上層清液回流至調(diào)節(jié)池。